Nach dem Prinzip “Vom Feld auf den Tisch” bewirtschaftet Tina Schubbe eine kleine Gemüsegärtnerei in Neu Wandrum bei Wittenförden . Das nennt sich Marked Gardening = Marktgärtnerei. Sie verkauft ihr Gemüse donnerstags am Säulengebäude in Schwerin beim Feierabendmarkt und direkt auf dem Feld. Außerdem beliefert sie die Schweriner Gastronomie.
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